办理食品卫生许可证需要什么材料和手续

　　在食品安全领域，食品卫生许可证是保障食品生产经营者依法经营、保障消费者食品安全的重要证件之一。为了顺利办理食品卫生许可证，企业需准备充分，按照相关规定逐项办理手续。以下将详细介绍办理食品卫生许可证所需的材料和手续。

　　1. 材料准备：

　　企业基本资料：包括企业营业执照副本、组织机构代码证、法人身份证明等。

　　生产场所资料：包括生产场所租赁合同或产权证明、生产场所平面图等。

　　生产设备设施资料：包括生产设备设施清单、设备购置发票等。

　　生产工艺流程图：详细描述食品生产的流程、工艺及关键控制点。

　　从业人员资料：包括员工身份证明、健康证明等。

　　食品安全管理制度：企业内部建立的食品安全管理制度、规范、流程文件等。

　　2. 手续办理：

　　提交申请：将准备好的材料递交至当地食品药品监管部门，并填写申请表格。

　　现场检查：监管部门会对生产场所、设备设施、生产工艺等进行现场检查，确保符合相关卫生标准。

　　资料审核：监管部门对提交的材料进行审核，确保完整、真实、合规。

　　颁发许可证：审核通过后，监管部门将颁发食品卫生许可证。

　　公示备案：颁发许可证后，需在指定媒体或官方网站上进行公示备案。

　　定期检查：持证企业需接受监管部门的定期检查和抽样检验，确保持续符合卫生标准。

　　以上是办理食品卫生许可证所需的材料和手续，企业在办理过程中需严格按照相关规定操作，确保材料的真实性和合规性，以顺利获得食品卫生许可证，并保持持续合规经营。